1970年、お米の生産が制限された減反政策。
使われない田んぼが増え
荒廃農地になってしまわないように、
田んぼを活用し守るために生まれた
観賞用稲「祝い茜」「祝い紫」。
秋田県大仙市にある東北農業研究センターで
10年以上の歳月をかけて開発された品種です。

「きれいね」は基本手植え・手刈りの稲作り。
種を手蒔きし、場所も工夫して植え、
茎は長いまま折れないように根本から刈りとり、
なるべく茎や葉が青鮮やかになるように乾かす。
作業工程は一つ一つ手がかかり大変ですが、
それがきれいな稲にとって大切なこと。

地域の農家さんと、
農業を体験してくれる方と、
一緒になって取り組んでいます。

葉先まで真っ直ぐに伸びる茎と、
緩やかにしなり光を透き通す穂。
独特の美しさを活かせるように、
魅力を伝えられるように、
観賞用稲に向き合いながら
活用をしています。

生産する地の美しい風景を
形を変えてお届けし、
その美しさをそれぞれの暮らしの中で
感じてもらえるような製品を目指し、
お届けします。